Пароконвектомат Rational CombiMaster Plus 102

865 574 руб.
В корзину
Быстрый заказ
В наличии
Доставка ПЭК в Москву за Cтоимость доставки в Москву уточняйте у менеджера
артикул 20130
длина 1069 мм
глубина 971 мм
высота 1042 мм
уровней 10
принцип парообразования парогенератор (бойлер)
материал корпуса нержавеющая сталь
напряжение 400 В
частота тока 50/60 Гц
мощность 36.7 кВт
вес нетто 182 кг

Обзор модели

Пароконвектомат RATIONAL CombiMaster Plus 102 – универсальное оборудование, быстро и качественно с его использованием можно готовить самые разнообразные блюда – от омлетов до блюд из мяса и рыбы. Приготовление в пароконвектомате может осуществляться в нескольких режимах – пар, конвекция, а также сочетание сочетание пара и конвекции. Это оборудование обладает рядом преимуществ по сравнению с другими типами теплового оборудования. Так, при использовании пароконвектомата в блюдах сохраняются витамины и питательные вещества, потери веса минимальны, а потребление электроэнергии снижается не менее, чем на половину. Кроме того, при приготовлении минимальна потребность в использовании жиров, а затрачиваемое на приготовление время, заметно сокращается. 

Для чего эта модель

  • Количество уровней, на которые рассчитан пароконвектомат от Rational, составляет 10. На разных уровнях можно одновременно готовить разные блюда без риска смешения их запахов.
  • Принцип парообразования – парогенератор (бойлер).

Для чего эта модель

Пароконвектомат RATIONAL CombiMaster Plus 102 может заменить несколько видов оборудования на профессиональной кухне, например, жарочные шкафы, конвекционные печи и др. С использованием данной модели можно готовить на пару, запекать, жарить разогревать и многое другое.

Отзывы покупателей

Пароконвектомат Rational CombiMaster Plus 102
Пароконвектомат Rational CombiMaster Plus 102
Получить спецификацию на почту