Пароконвектомат Apach A1/10LD/SELF-CLEANING

257 588 руб.
В корзину
Быстрый заказ
В наличии
Доставка ПЭК в Москву за Cтоимость доставки в Москву уточняйте у менеджера
артикул 177445
длина 750 мм
глубина 755 мм
высота 970 мм
уровней 10
принцип парообразования инжекторный впрыск
материал корпуса нержавеющая сталь
напряжение 380 В
частота тока 50/60 Гц
мощность 12 кВт
вес нетто 105 кг

Обзор модели

Пароконвектомат APACH A1/10LD/SELF-CLEANING – универсальное оборудование, быстро и качественно с его использованием можно готовить разнообразные блюда – от десертов до мясных блюд. Приготовление в пароконвектомате может осуществляться в разных режимах – пар, конвекция, а также сочетание сочетание конвекции и пара. Такое оборудование имеет ряд явных преимуществ по сравнению с другими типами теплового оборудования. Так, при использовании пароконвектомата в продуктах сохраняются питательные вещества и витамины, потери веса сводятся к минимуму, а потребление электроэнергии снижается более, чем на половину. Кроме того, при приготовлении минимальна потребность в использовании жиров, а время, затрачиваемое на приготовление, сокращается. 

Для чего эта модель

  • Количество уровней загрузки, на которые рассчитан пароконвектомат производства Apach, составляет 10. При этом на разных уровнях можно одновременно готовить блюда из разных продуктов без риска смешения их запахов.
  • Принцип парообразования – инжекторный впрыск.

Для чего эта модель

Пароконвектомат APACH A1/10LD/SELF-CLEANING сможет заменить несколько видов оборудования на профессиональной кухне, например, конвекционные печи, фритюрницы и др. С использованием данной модели можно запекать, жарить разогревать и многое другое.

Отзывы покупателей

Пароконвектомат Apach A1/10LD/SELF-CLEANING
Пароконвектомат Apach A1/10LD/SELF-CLEANING
Получить спецификацию на почту