Пароконвектомат Apach A1/10HD-E

257 755 руб.
В корзину
Быстрый заказ
В наличии
Доставка ПЭК в Москву за Cтоимость доставки в Москву уточняйте у менеджера
артикул 177410
длина 750 мм
глубина 755 мм
высота 970 мм
уровней 10
принцип парообразования инжекторный впрыск
материал корпуса нержавеющая сталь
напряжение 380 В
частота тока 50/60 Гц
мощность 18 кВт
вес нетто 105 кг

Обзор модели

Пароконвектомат APACH A1/10HD-E – универсальное оборудование, быстро и качественно с его использованием можно готовить самые разнообразные блюда – от омлетов и десертов до овощных рагу и мясных блюд. Приготовление в пароконвектомате может осуществляться в нескольких режимах – пар, конвекция, а также сочетание сочетание конвекции и пара. Данное оборудование имеет ряд преимуществ по сравнению с другими типами профессионального теплового оборудования. Так, при использовании пароконвектомата в блюдах сохраняются питательные вещества и витамины, потери в весе минимальны, а потребление электроэнергии снижается более, чем на половину. Кроме того, при приготовлении сведена к минимуму потребность в использовании жиров для жарки, а затрачиваемое на приготовление время, сокращается. 

Для чего эта модель

  • Количество уровней, на которые рассчитан пароконвектомат производства Apach, составляет 10. На разных уровнях можно одновременно готовить разные блюда без риска смешения их запахов.
  • Принцип парообразования – инжекторный впрыск.

Для чего эта модель

Пароконвектомат APACH A1/10HD-E сможет заменить несколько видов оборудования, используемого на профессиональной кухне, например, фритюрницы, жарочные шкафы и др. С использованием этой модели можно жарить запекать тушить разогревать и многое другое.

Отзывы покупателей

Пароконвектомат Apach A1/10HD-E
Пароконвектомат Apach A1/10HD-E
Получить спецификацию на почту