Фритюрницы Fimar

Нет товаров для отображения
Фритюрницы

Фритюрница для общепита – специальное оборудование для жарки во фритюре. С ее использованием можно готовить рыбу, куриные крылышки, овощи, котлеты по-киевски, морепродукты и другие блюда.

Такие аппараты будут востребованы в заведениях любых форматов - от фаст-фудов, где подают картофель фри или чебуреки с пончиками, до столовых и ресторанов, где фритированные угощения подают в качестве гарниров и самостоятельных блюд. Фритюрницы для общепита - это незаменимое оборудование, вопрос лишь в том, какую модель выбрать.

В числе ключевых параметров рабочий объем, вместимость и расход масла, которые напрямую влияют и на энергопотребление. Так, Модели в настольном исполнении могут вмещать до 13 литров фритюра. Они отлично подойдут для решения задач небольших фаст-фудов, где блюда фри не являются главным пунктом в меню. Зато такая фритюрница, цена которой относительно невелика, поможет разнообразить меню. Более производительны напольные модели емкостью до 72 литров. Они подойдут для заведений с большим количеством посадочных мест. Что касается вместимости, то, как правило, она в полтора раза больше используемого объема масла. Таким образом вы легко можете подсчитать, какие объемы производства обеспечит аппарат. Главное, чтобы фритюрница, купить которую вы планируете, могла обеспечить приготовление блюд в необходимых количествах.

Ещё один критерий - это энергоноситель. Работают фритюрницы от газа или электросети, причём каждый вариант имеет преимущества. Электрические фритюрницы для общепита проще в установке и эксплуатации, расходуют меньше масла, а тепло распределяют равномернее. Газовые аппараты более мощные, что предпочтительнее для крупных заведений.

Если вам требуется фритюрница, купить ее по выгодной цене и с возможностью доставки в любой регион можно в интернет-магазине Оборудование-24. Все актуальные модели в наличии и под заказа, а менеджеры готовы ответить на любые вопрос и помочь определиться с выбором. Фритюрница, цена которой соответсвует вашему бюджету, наверняка найдется в нашем магазине.

 

Видео-обзор фритюрницы профессиональной