Аппараты для хот-догов

Аппараты для хот-догов

Аппараты для хот-догов - это приспособление для фаст-фудов, с помощью которого можно приготовить аппетитную сосиску и подать её в булочке с различными соусами и топпингами.

Основной ингредиент для фактически одного и того же блюда в разных аппаратах для хот-догов готовятся по-разному. Например, классический способ предполагает отваривание на пару, для чего полуфабрикаты помещаются в специальную ёмкость, где на паровой бане доходят до готовности. В это же время булки подогреваются на штырях, внутрь которых находятся тэны. Процесс занимает немного времени, а результат получается отменным. Обжарить колбаски до золотистой корочки, причём без жиров и масел, можно с помощью роликового оборудования для хот дога. В них продукция закладывается между вращающимися нагреваемыми валиками и постепенно обжариваются. Единственный нюанс - в большинстве таких аппаратов для хотдогов нет встроенного подогревателя булок, но приобрести его отдельно не составит труда. Дополнительно можно заказать и защитный пластиковой купол, обеспечивающий защиту от пыли и прочих загрязнений. Ещё одна разновидность - это карусельный аппарат для приготовления хот-догов. В нём полуфабрикаты, загруженные в люльки, вращаются возле нагревательных элементов, так что прожаривание полностью равномерно. Ну а происходит это всё на глазах у потенциальных клиентов, что не может не сказываться на спросе.

Решающий фактор при выборе оборудования для хот догов - производительность. За раз можно готовить от десятка до 50 больше сосисок или сарделек, всё зависти от количества покупателей, которых вы планируете обслуживать. Энергоноситель - газ либо электричество. Первый вариант избавит вас от привязки к сети, что оптимально для уличной торговли. В стационарных фаст-фудах будут уместнее электрические грили для хот догов.

Ассортимент оборудования для хот догов довольно широк, так что подобрать оснащение можно как небольшой точке уличной торговли, так и фаст-фуду в месте с высокой проходимостью и стабильным покупательским интересом. Пригодится аппарат для приготовления хот-догов и при открытии заведений быстрого питания по франшизе. Модель с нужными параметрами вы всегда можете найти и выгодно купить на сайте Оборудование-24.

 

Видео-обзор аппарата для хот-догов