Стойки для приборов и подносов Kogast

Стойки для приборов и подносов

В составе линий раздачи, устанавливаемых в буфетах, кафе и столовых, также используются стойки и диспенсеры. Они служат для раздачи посуды, приборов, подносов и др. Например, прилавок для подогрева тарелок позволяет поварам раздачи всегда иметь под рукой тёплую посуду, а специальный пружинный механизм поддерживает тарелки на одной линией со столешницей. Разные модели отличаются единовременной загрузкой, а время разогрева в них занимает не более часа.

Прилавки для столовых приборов также являются обязательным элементов линий раздачи. Они предполагают наличие лотков или вставок под ножи, вилки и ложки, а также полку для выкладки чистых подносов. Располагаются они перед модулями с горячими и холодными блюдами, чтобы гости сразу могли взять все необходимые приборы. В ряде конфигураций предусматривается и размещение гастрономических ёмкостей с хлебобулочными изделиями.