Саладетты

Саладетты

Саладетты - разновидность холодильного оборудования, предназначенного для приготовления холодных закусок и салатов.

Конструкция аппарата объединяет рабочий стол с гастроёмкостями под ингредиенты и охлаждаемый объём, в котором хранятся необходимые повару продукты. Такое сочетание весьма удобно, ведь персоналу в процессе приготовления кулинарных изделий нет надобности постоянно перемещаться от холодильного шкафа к рабочему столу, все заготовки, предварительно измельчённые, порезанные или натёртые у него под рукой. Так что саладетты позволяют оптимизировать производственный процесс и увеличить скорость обслуживания гостей, а также ощутимо экономит кухонное пространство. Такие преимущества будут по достоинству оценены заведениями общественного питания разных форматов, особенно фаст-фудами, где быстрое приготовление блюд фактически является залогом успеха. Так что саладетта, купить которую вы можете на нашем сайте, наверняка станет выгодным приобретением.

Саладетты отличаются конструкцией. Так, в одних моделях имеется специальное гнездо под гастрономические ёмкости с ингредиентами, а в дополнение к этому предусмотрена доска для раздели и крышка, которая также может использоваться в качестве рабочей поверхности. В других агрегатах предусмотрена статичная столешница и надстройка с гастроёмкостями, в которых охлаждаются различные заготовки для блюд. Ещё один вариант - это саладетта настольная, отличающаяся компактностью и устанавливаемая даже в гостевой зоне.

Если вам нужна саладетта, купить её по выгодной цене можно в интернет-магазине Оборудование-24. Вашему вниманию предлагаются качественные и надёжные модели, причём подобрать вариант можно исходя из потребностей любой профессиональной кухни. Какая бы модель вам не требовалась, миниатюрная саладетта настольная или аппарат в напольном исполнении, они наверняка найдутся в нашем каталоге.

 

Видео-обзор саладетты