Морозильные камеры

Морозильные камеры

Морозильные камеры - это специальное холодильное оборудование, предназначенное для хранения больших объемов продукции на предприятиях торговли и общественного питания.

Собирается такие агрегаты из сендвич-панелей, которые надежно соединяются друг с другом по принципу шип-паз, что не только экономит время на сборку, но и обеспечивает максимальную герметичность и термоизоляцию, создает оптимальные для хранения условия. Причем конструкцию можно перестраивать при необходимости, просто добавляя дополнительные модули. Что касается дверей, их может быть одна либо несколько, причем с разным количеством створок. Причем для ограниченных пространств оптимальны будут не требующие дополнительных площадей откатные, а если места для оборудования достаточно, можно приобрести вариант с распашными, оснащенными системой, исключающей случайное запирание персонала внутри. Словом, морозильные камеры, цены которых варьируются в зависимости от модели, можно подобрать под любые производственные потребности.

В зависимости от рабочего режима все модели можно условно разделить на два типа:  низко- и среднетемпературные. Аппараты первого типа поддерживают температуру до -40С, что позволяет на протяжении весьма длительного времени хранить в замороженном состоянии различные продукты, полуфабрикаты и даже готовые блюда. Купить холодильную камеру, которая работает в диапазоне +15…-5С, имеет смысл в том случае, если вы планируете хранить продукцию, не предполагающую использование глубокой заморозки, например, гастрономию, молочную и кондитерскую продукцию.

Купить морозильную камеру недорого в интернет-магазине не составит труда, главное при этом определиться с параметрами оборудования. Так, если объемы хранения предполагаются небольшие, предпочесть лучше аппарат со встроенным холодом, то есть моноблоком, который крепится непосредственно на стенку камеры. Когда речь идет про оснащение крупных складов или пищевых производств, уместнее купить холодильную камеру с выносным холодом, например, оснащенную сплит-системой.

Морозильные камеры, купить которые вы можете в интернет-магазине Оборудование-24, могут быть разных габаритных размеров (до двух метров в высоту), разного объема (до тысячи литров и более). Подобрать оптимальный вариант вам с радостью помогут наши квалифицированные специалисты.

 

Видео-обзор холодильной камеры