Рыбочистки

Рыбочистки

Электрическая рыбочистка – это категория электромеханического оборудования, предназначенного для быстрой, качественной и безопасной очистки рыбы. Меню любого заведения общественного питания содержит рыбные блюда, потому ни одна профессиональная кухня не сможет обойтись без такого полезного приспособления, как электрическая рыбочистка.

Удаление чешуи при подготовке свежей рыбы к тепловой или прочей обработке – операция обязательная, но крайне неприятная. Влажная рыба постоянно норовит выскользнуть из рук, а чешуя далеко не всегда снимается легко. Кроме того, колючие плавники и хвост представляют серьезную угрозу незащищенной коже рук, а чистка в перчатках – тоже не самый удобный способ.

Потому вполне понятным является стремление производителей профессиональной техники автоматизировать этот трудоемкий и травмоопасный этап приготовления блюд из рыбы. Спрос на электрорыбочистки, купить которые сегодня можно без труда, будет оставаться высоким всегда.

Принцип работы такого аппарата , как электрическая рыбочистка, очень прост: вращающаяся насадка продвигается от хвоста к голове, удаляя чешую и направляя ее в специальный накопитель. Таким образом аппарат аккуратно очищает продукт, не повреждая кожного покрова и позволяя приготовить не только вкусное, но и внешне привлекательное блюдо.

Другими несомненными достоинствами такой обработки являются скорость и гигиеничность процесса. Рыбочистка электрическая, купить которую актуально для общепитов любых форматов, почти бесшумна, проста в эксплуатации и обслуживании, не требует специальных навыков и очень легко очищается от остатков рыбной чешуи.

Если вам нужна рыбочистка электрическая, купить это удобное и недорогое приспособление вы можете в интернет-магазине Оборудование-24. Наши менеджеры ответят на любые вопросы относительно ее возможностей, а также посоветуют наиболее удобные способы оплаты и доставки заказа.

 

Видео-обзор электрической рыбочистки