Пресс для гамбургера

Пресс для гамбургера

Пресс для гамбургера – это разновидность технологического электромеханического оборудования, применяемая при изготовлении котлет для гамбургеров из мясных фаршей. Такие устройства актуальны для фастфудов и профессиональных кухонь, в перечень блюд которых входит этот бутерброд, снискавший мировую известность.

Гамбургер, включенный в меню заведения общественного питания, предоставляет неограниченные возможности для кулинарного творчества. Набор второстепенных ингредиентов для этой «булочки с котлетой» может быть каким угодно: сыр, овощи, зелень, всевозможные специи и соусы и т. д. Однако главной составляющей была и остается ровная и аккуратная рубленая котлета, диаметр которой примерно равен диаметру разрезанной булки. Именно поэтому пресс для гамбургера будет востребован на многих профессиональных кухнях.

Изготовление подобных мясных, рыбных, овощных и пр. котлет – задача специального пресса. Большинство моделей такого оборудования, как  пресс для котлет для гамбургера имеет настольный тип установки, то есть отличается компактностью и занимает минимум пространства. А механическая система управления делает их использование простым и доступным.

На какие параметры следует обратить внимание в первую очередь, выбирая модель для производства? Конечно, на диаметр заготовок. В основном он составляет от 100 до 130 мм. Не менее важной технической характеристикой является производительность: у автоматических моделей аппарата пресс для котлет для гамбургера она значительно выше, чем у механических аппаратов.

Заказывая пресс для гамбургера в интернет-магазине Оборудование-24, вы можете быть уверены в правильности своего выбора. Качественная и надежная продукция, доступные цены, удобные способы оплаты и доставки, а также установка и обслуживание приобретенной здесь техники – весомые аргументы в его пользу.

 

Видео-обзор пресса для гамбургера