Пельменные аппараты

Нет товаров для отображения
Пельменные аппараты

Пельменные аппараты – это категория электромеханического оборудования, предназначенная для изготовления пельменей, вареников, хинкали, равиоли, чебуреков и т. п. Возможность автоматизировать эту операцию, сведя к минимуму участие в ней персонала и таким образом оптимизировав производственный процесс, сделала пельменные аппараты неотъемлемой частью технического оснащения профессиональных кухонь и прризводственных цехов.

Современный рынок технологического оборудования предлагает широкий выбор подобной техники, потому подыскать модель, по всем характеристикам подходящую под условия конкретного производства, не составляет труда.

Все оборудование для пельменей можно разделить на крупногабаритные и высокопроизводительные (до 320 кг пельменей в час) напольные устройства и более компактные настольные модели. Если пельменный аппарат настольный, он, вероятнее всего, будет оснащен механической системой управления, напольные же агрегаты работают от электросети в автоматическом режиме.

Оборудование для пельменей имеет надежное и продуманное исполнение. Материалом изготовления является нержавеющая сталь – металл, наиболее устойчивый к условиям повышенной влажности, перепада температур, обработке чистящими средствами и т. д. А тефлоновое покрытие рабочих частей исключает налипание на них сырья и готовых изделий.

Главным достоинством такого оборудования, как пельменный автомат, автоматов считается высокая производительность в сравнении с ручным методом изготовления пельменей. У персонала нет необходимости раскатывать тесто, делить на порции мясной фарш или другую начинку и т. д. Достаточно загрузить сырье в соответствующие резервуары, установить нужные формующие элементы и запустить работу аппарата.

Эксплуатация и наладка пельменных аппаратов не требует специальных навыков и большой физической силы, переналадка с продукта на продукт занимает всего 2-3 минуты. Не менее удобно это оборудование и в плане очистки и мытья: съемные рабочие элементы позволяют сделать эту важную работу удобной и быстрой.

Если вам нужен пельменный аппарат настольный или напольный, цена которого идеально вписывается в ваш бюджет, изучите ассортимент подобных устройств в интернет-магазине Оборудование-24. Мы предлагаем не только качественную технику с доступной стоимостью, но и ее доставку, установку, обслуживание и ремонт.

 

Видео-обзор пельменного аппарата