Микроволновая печь Fimar

Нет товаров для отображения
Микроволновая печь

Промышленная микроволновая печь – это разновидность профоборудования, предназначенного для подогревания, быстрого размораживания продуктов и приготовления некоторых блюд.

Принцип работы такого  устройства, как профессиональная микроволновая печь основан на воздействии ультраколебаний высокой частоты, которые способствуют подогреву либо размораживанию продуктов. Однако, при эксплуатации надо быть осторожным и соблюдать правила пользования этим видом техники, потому как промышленная микроволновая печь предусматривает применение специальной посуды и соблюдение времени и температурного режима.

Разные микроволновки профессиональные отличаются между собой по объему, размерам, количеству программ и функций. Как правило, предназначенные для использования на кухнях общепита модели имеют большую рабочую камеру, чтобы можно было разогреть одновременно большое количество полуфабрикатов или готовых блюд.

Каждая микроволновка профессиональная оснащена таймером, обработка продукции может происходить в нескольких разных режимах. Таймер дает возможность установки периода работы печи, режимы контролируют выполняемые функции, также могут быть датчики установки веса, типа продукции и так далее.

При выборе промышленной микроволновой печи немаловажным фактором является ее объем, потому как от этого напрямую будет зависеть то, сколько продуктов можно за один раз поместить в камеру. В среднем, этот показатель составляет 35-40 л. Также важна мощность оборудования, которая при необходимости регулируется.

Корпус профессиональной микроволновой печи снаружи, преимущественно, противоударный, во многих современных моделях – из хромированной или просто нержавеющей стали.

Каждая микроволновка профессиональная сконструирована таким образом, чтобы человек был максимально защищен от вредного воздействия излучения. Потому при малейшем открывании дверцы печь перестает работать.

На сайте Оборудование-24 представлены разные модели микроволновых печей для кафе, ресторанов, баров, столовых, которые являются наиболее оптимальными вариантами для установки и эксплуатации в этих заведениях. Различные модификации, мощность, объем, дизайн дают возможность широкого выбора.

 

Видео-обзор профессиональной микроволновки